Tenerife, un taram parca desprins din basme: flora si fauna
deosebite, relief uluitor, plaje exotice, un vulcan si vinuri
impresionante, turism responsabil, energie regenerabila,
gastronomie la cel mai inalt nivel. Iata cateva atribute ale unuia
dintre cele mai frumoase locuri de pe Pamant.
La finalul anului 2019, o delegatie de ziaristi ai Clubului Presei de
Turism din Romania a raspuns invitatiei colegilor din FIJET Spania,
federatie condusa de presedintele Miguel Angel González Suárez,
vizitand astfel, una dintre cele mai exotice si mai luxuriante
destinatii din lume - Tenerife.
Aceasta actiune face parte din strategia de dezvoltare si promovare
turistica a Federatiei Internationale a Jurnalistilor de Turism din
Spania, catre celelalte federatii nationale din FIJET World, a
diverselor destinatii din Spania.
Gazda principala a acestui eveniment a fost Hotelul GF Victoria,
parte din lantul hotelier din Tenerife, GF Hotels, cei care au
gazduit membrii FIJET Romania pe toata durata desfasurarii vizitei.
GF Victoria este un hotel de lux, de 5 *, situat in zona Adeje.
Hotelul dispune de 242 de apartamente concepute sa satisfaca
nevoile celor mai exigenti clienti, SPA, parc acvatic, piscina de surf
iar pentru cuplurile ce cauta intimidate, exista piscine separate de
zona ‘de aventura’, printre care mentionam piscina aflata la ultimul
etaj al hotelului, o piscina infinity pool, suspendata partial in aer.
Hotelul dispune de trei baruri si trei restaurante unde gastronomia
locala capata valente de arta. GF Victoria este un exemplu
international de sustenabilitate, luptand impotriva incalzirii globale.
Amplasamentul si-a redus la minimum consumul de energie si
emisiile de CO2, activand in proportie de 90% pe energie
regenerabila si fiind singurul hotel din Europa si al treilea din lume
cu atestat ISO 21401 - atestat in domeniul turistic ce se acorda
pentru un sistem de management sustenabil in unitatile de cazare.
Programul a cuprins vizita la crama Bodega Comarcal del Valle de
Güímar, in prezenta primarului zonei Arafo, Juan Ramón Martín,
crama unde din anul 1992 se produc vinuri D.O.C. Crama este
detinuta de mai multi mici producatori de struguri din zona. Aflata
la 700m altitudine, zona este privilegiata cu struguri de o calitate
deosebita.
Activitatea cramei a inceput cu 72 de producatori iar in momentul
de fata sunt 150 de familii asociate care produc un million de kg de
struguri. Majoritatea strugurilor sunt albi iar soiul predominant
este Muscat. La crama se imbuteliaza vinuri albe seci, precum si
demidulci. Producatorii vinului Malvacia din zona sunt cei care au
alimentat cu vin casa regala a Marii Britanii. In Tenerife se produce
o cantitate redusa de vin, astfel incat foarte putin ajunge la export,
in Statele Unite ale Americii, fiind considerat vin exotic.
Speciile locale de struguri isi iau direct din sol, din roca vulcanica
proprietatile deosebite. Particularitatea Insulelor Canare este ca nu
au fost atinse de filoxera. Bodega Comarcal del Valle de Güímar
este cunoscuta pentru vinul spumant, de remarcat fiind si Brumas
Dayosa, vin distins cu titlul de cel mai bun vin in 2019, din Insulele
Canare.
Tenerife, cunoscuta si ca ‘Insula eternei primaveri’, ne imbie cu
temperaturi de aproximativ 25 de grade Celsius pe tot parcursul
anului asadar, insula este asociata cu plajele deosebite, relaxare si
distractie pe malul Oceanului Atlantic. Siam Park, unul dintre cele
mai spectaculoase parcuri acvatice din lume, vine deci, in
completarea ofertei de agrement.
Hoteluri deosebite precum ‘Gran Hotel Bahía del Duque Resort’,
‘Coral Suites’ sau ‘La Casona del Patio’, hoteluri de 4* sau 5*, cu
preturi medii de aproximativ 500 Euro/noapte, ne conving ca
aceasta insula luxurianta poate indeplini nu doar criteriile celor
mai exigenti turisti dar si visurile celor mai instariti calatori.
Unitatile de cazare din Tenerife sunt pline aproape tot timpul
anului, la mijlocul lunii decembrie 2019 acestea se aflau la un grad
de ocupare de 80%.
Din programul de vizitare amintim ‘Casa de los Balcones’, edificiu
de referinta in Insulele Canare. In prezenta directorului
constructiei, Fernando Schonfeld, cel al caror stramosi au trait in
aceasta casa, aflam despre obiceuri si traditii tipic canariene,
precum si despre gastronomie si un anume ingredient numit ‘gofio’,
o alaturare de mai multe tipuri de cereale, ce se foloseste atat la
deserturi, cat si in felurle principale.
Casa de los Balocnes dateaza din secolul al XV-lea, este in
intregime din lemn, iar lemnul nu a fost tratat cu absolut nicio
substanta, mentinandu-se impecabil de mai bine de 500 de ani.
Dracaena draco sau el Drago este o specie de arbore, tipica climei
subtropicale, aceasta regasindu-se cu precadere in Maroc. In
Tenerife, in municipiul Icod de los Vinos, exista un astfel de arbore
de dimensiuni impresionante, 16 metri inaltime, a carui varsta se
situeaza undeva la aproximativ 800 de ani.
Stancile Los Gigantes ce se afla la granita oceanului cu tarmul
satului care le poarta numele, constituie una dintre cele mai
interesante atractii turistice. ‘Gigantii’ sunt formatiuni de roca cu
inaltimea cuprinsa intre 500 si 800 metri. In satul ‘gigantilor’,
restaurantul AQUA prezinta preparate culinare deosebite, servite in
cele mai extravagante moduri de catre un personal educat si
inspirat prin conceptul ‘pleasure to serve’. Aici, ospatarul este
ghidul culinar si enologic care prezinta cu inalt profesionalism
preparatele servite si cu ce vinuri pot fi acestea asociate.
Prezenta autoritatilor locale, a primarilor Juan Ramón Martín,
Francisco Javier González si Emilio Navarro, au condus expeditia
intr-un punct in care s-a putut remarca implicarea, seriozitatea si
daruirea cu care se conceptualizeaza si se infaptuiesc diversele
proiecte turistice in Tenerife.
El Teide, poate bunul cel mai de pret al insulei, vulcanul ce
troneaza peste plaje, hoteluri si restaurante luxuriante, inclus in
Patrimoniul UNESCO, ne dovedeste inca o data cat de maiestuoasa
este natura, cu precadere in aceasta zona unde avem atatea
reliefuri si microclimaturi la un loc.
Tenerife se defineste asadar, ca un colt de rai, unul dintre cele mai
complexe si somptuoase, unde este vesnic primavara si vinurile
sunt atat, atat de bune…
Diana DUMITRU