Promovam performanta economica!
Editie electronica a publicatiei tiparite Top Business - fondata 1993, Anul XXVIII
nr. 3 (902) Martie 2020
nr. 3 (902) Martie 2020
TopTurism
Reproducerea oricarei imagini sau oricarui text din acest site se poate face doar cu acordul TopBusinessNews.
Potrivit art 206 Cod Penal responsabilitatea juridica apartine autorilor textelor publicate.
Potrivit art 206 Cod Penal responsabilitatea juridica apartine autorilor textelor publicate.
Tenerife - un model de sustenabilitate in turism
de Gabriela TIGU
O calatorie in superb destinatie spaniola Tenerife te poate
invata multe, daca esti profesionist sau chiar simplu turist. Nu
voi vorbi aici despre frumusetile naturii darnice, nici despre
ospitalitatea inegalabila a locuitorilor din arhipelagul Insulelor
Canare, ci am ales sa ma refer la lectiile despre
sustenabilitate pe care insula le ofera.
Oamenii se pare ca au inteles aici, mai repede decat in multe
alte destinatii faimoase, ca protectia mediului ii ajuta in
primul rand pe ei. Si, evident, pe turistisi deci economia locala.
Micile comunitati se intrec parca in a promova proiecte de
sustenabilitate, in a dezvolta programe turistice responsabile
fata de mediu si cu largi beneficii locale. Si fac acest lucru, as
spune, fara sa importe modele ”de rasunet”, ci prin aducerea la
lumina a activitatilor si valorilor simple, a traditiilor proprii si a
activitatilor economice cu specific local.
Preocuparile pentru dezvoltarea sustenabila au patruns insa si
in marile companii hoteliere de pe insula, iar experientele lor
au devenit deja modele pentru alte lanturi hoteliere
internationale.
Hotelul” GF Victoria” din Santa Cruz este unul din modelele de
urmat in ceea ce priveste promovarea sustenabilitatii
hoteliere. Lantul ”GF Hoteles”a obtinut certificarile ISO 9001,
ISO 14001 si EMAS.
Mai mult, lantul hotelier GF este primul din Insulele Canare
care a aderat la ”United Nations Global Impact”, cea mai
important initiativa din lume cu privire la sustenabilitatea
companiilor - in fapt un apel catre companii sa alinieze
strategiile si operatiunile la principiile universal privind
drepturile omului, munca, mediul si anticoruptia si sa ia
masuri care sa promoveze obiectivele societatii. Astfel,
compania ”GF Hoteles” isi asuma implicarea in promovarea
turismului responsabil, durabil si ecologic si a adoptat in acest
sens o serie de obiective concrete legate de mediu,angajati si
organizatie.
Printre acestea, se regasesc urmatoarele masuri:
ü sustinerea cresterii economice locale; datele
departamentului de achizitii al companiei certifica
faptul ca peste 90% din facturile pentru
toateachizitiile de produse si servicii sunt facute
catre furnizorii locali;
ü diminuarea emisiilor de CO2 pe tot parcursul lantului
logistic;
ü reducerea utilizarii ambalajelor din plastic de unica
folosinta, de exemplu, inlocuirea treptata a sticlelor
de plastic utilizate de oaspeti si anjagati cu sticle de
aluminiu;
ü optimizarea consumului de hartie in companie;
ü utlizarea unui sistem de irigare inteligenta si a unor
straturi vegetale inclusiv pe acoperisuri, pentru
cresterea absorbtiei de CO2 , stiintific controlat;
ü gestionarea eficienta a deseurilor, controlul lor
permanent, in conformitate cu cerintele ISO 14001 si
Regulamentului european EMAS;
ü utilizarea unor cazane cu condensare si cazane de
biomasa, care contribuie la reducerea cu 33% a
emisiiilor de fum si eliminarea pierderilor de caldura,
precum si la o economie de 20% a consumului de
combustibil pentru producerea de energie;
üutilizarea panourilor solare pentru producerea energiei
electrice s itermice;
ü eficientizarea energetica a serviciului de spalatorie
care deserveste cele patruhoteluri de pe Costa
Adeje;
ü trecerea la tehnologii ecologice, care presupune mai
multe masuri, de la utilizarea de combustibili noi cu
emisii mai mici de CO2, la angajamentul de a
cumpara energie electrica de origine certificata,
100% regenerabila.
In cadrul lantului hotelier, hotelul ”GF Victoria” se remarca
prin faptul ca este primul hotel din Insulele Canare care a
obtinu tratingul energetic Clasa „A”, certificand eficienta
maxima energetica a cladirii; pe scurt, aceasta inseamna:
reducerea consumului de energie / reducerea emisiilor de
CO2; economii la costuri; reducerea consumului altor resurse
naturale.
Hotelul declara ca 90% din consumul de energie se face prin
utilizarea surselor de energie regenerabila. Acest lucru este
posibil prin implementarea unor facilitati si sisteme de
management precum:
Ø colectoare solare termice (placi sau panouri de
inalta eficienta);
Ø boiler pe baza de biomasa;
Ø sistem de racire (cooler) cu recuperare de energie;
Ø iluminare 100% cu LED-uri;
Ø sisteme inteligente pentru control lenergiei;
Ø utilizarea doar a speciilor vegetale specifice
ecosistemului local in gradina de pe acoperis, care
este cea mai mare din Insulele Canare si care
permite un drenaj perfect;
Ø acoperisuri si ziduri exterioare cu izolatoare termice
si acustice care impiedica transmiterea temperaturii
din cladire;
Ø orientarea cladirii, care faciliteaza renovarea si
ventilatia intr-un mod natural;
Ø colectarea selectiva a deseurilor prini ntermediul
unui sistem de management modern, care permite
acest lucru atat in spatiile destinate oaspetilor, cat si
in cele pentru angajati.
Toate aceste masuri vin sa sustina nu doar eficienta
economica, ci si o experienta unica pentru turisti, data de
ambianta creata prin spatiile luxoase dar nu ostentative, prin
servicii excelente, destinate mai ales familiilor cu copii, dar si
cuplurilor care vin in aceasta minunata destinatie a turismului
din Tenerife - Costa Adeje.
Surse:
La Tenerife - ambiante unice
definind experiente deosebite
de Oana CRISMARIU
Tenerife este o destinatie speciala din numeroase
puncte de vedere. Unul dintre acestea este faptul ca fiecare
prestator de servicii de pe insula are personalitatea sa,
incercand sa contureze turistilor experiente unice. Multe
dintre hoteluri si restaurante sunt deosebite tocmai fiindca
ambianta lor este incomparabila.
Experienta pe care o au turistii este influentata de
reactia acestora la anumiti stimuli. Vazul, auzul, mirosul,
gustul, dar si simtul tactil influenteaza crearea in mintea
umana a unor perceptii legate de mediul inconjurator.
Mediul fizic in care se pot desfasura anumite servicii
poate fi caracterizat de urmatoarele elemente: conditiile
ambientale, functionalitatea si amenajarea si designul.
Conditiile ambientale sunt trasaturile atmosferei
precum temperatura, calitatea aerului, zgomotul, muzica,
iluminatul si mirosul. Dintre acestea, muzica, mirosul, culorile
si iluminatul sunt caracteristicile care s-a dovedit ca atrag cel
mai mult atentia turistilor, dar si a cercetatorilor.
Pentru a exemplifica, voi descrie ambianta din trei
hoteluri pe care le-am vazut, clasate la acelasi nivel de confort.
Este vorba despre GF Victoria, Bahia del Duque si Royal
Hideaway Corales Suites by Barcelo Hotel Group. Toate aceste
hoteluri sunt clasate la cinci stele.
Victoria GF este un hotel in care responsabilitatea fata
de mediul inconjurator este esentiala. Toate spatiile din hotel
sunt mari, deschise si pline de plante decorative. Albul a fost
de baza in definirea atat a designului interior, cat si a celui
exterior. De asemenea, spatiile comune: zona de lobby -
receptie este decorata cu alb, plante, canapele si scaune
comode (care sunt viu colorate, oferind turistilor energie si
buna dispozitie; restaurantul este definit de un design modern
in care atat mobilierul alb, cat si preparatele sunt puse in
evidenta de luminile decorative. Holurile sunt largi, spatii
deschise, accesul spre camere fiind usor indiferent in ce parte
a complexului te afli. Camerele sunt dotate cu mobilier
simplist, insa suficient de incapator. O piesa de mobilier
interesanta aflata in dotarea acestor camere o reprezinta un
dulap-chicineta. Spatiile sanitare sunt decorate in culori
deschise si amenajate inteligent.
Bahia del Duque este un alt hotel de cinci stele aflat
in Tenerife. Acesta are ca particularitate atat pozitionarea, cat
si amenajarea spatiului. Acesta este reprezentarea la
dimensiuni mai mici a unui sat canarian dispus in trepte,
fiind limitat de Playa del Duque. Traversand intregul complex,
turistii pot simti atmosfera specifica zonei creata prin
intermediul cladirilor construite in stilul traditional, a bisericii
satului, dar si prin detaliile decorative care contin elemente
personalizate zonei. Totodata, chiar si camerele sunt decorate
similar, fiind flolosite culori calde, des intalnite in zona, dar si
obiecte cu motive locale. Zona de lobby-receptie este una foarte
primitoare, spatioasa, decorata cu plante si arbori specifici,
acesta fiind primul semn care le inspira turistilor
responsabilitatea fata de mediu pe care o au si localnicii.
Royal Hideaway Corales Suites este alcatuit din doua
hoteluri aproximativ similare, decorate in alceasi stil modern
si simplist, dintre care unul este destinat doar adultilor.
Decorarea acestor hoteluri are la baza albul si griul. Unicitatea
lor vine atat din pozitionare (aproape de ocean, cu vedere spre
Playa La Caleta si Play de la Enramada) cat si din stilul
arhitectural. Zona de lobby-receptie este una deosebita, fiind
asemanata cu intrarea intr-o pestera, fapt care determina ca
acest spatiu sa fie racoros, turistii putand sta linistiti aici in
zilele foarte calduroase. Camerele sunt foarte spatioase,
decorate cu alb si gri, o parte dintre ele beneficiind si de cate
o terasa cu piscina. Piscinele hotelului si restaurantele sunt,
de asemenea definite de un design simplu, odihnitor, unde
turistii se pot relaxa pe intreaga perioada a zilei.
Prin urmare, toate aceste hoteluri descrise anterior
practica tarife aproximativ similare, avand si rating-uri
apropiate pe Booking. Asadar, ambianta lor este singurul
element de diferentiere, stand la alegerea turistilor de
experienta pe care isi doresc sa si-o contureze in vacanta.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
O reusita a specialistilor de la CCIR si Romexpo
Prezente remarcabile la TTR I
de Diana DUMITRU
Prezente remarcabile la TTR I
de Diana DUMITRU
Publicatie dedicata selectiei
turismului de calitate
Anul II, nr. 3 (4)
Ianuarie - Februarie 2020
turismului de calitate
Anul II, nr. 3 (4)
Ianuarie - Februarie 2020